Désinfecter les produits alimentaires

IL FOOD SAFE

Purificateur de produits alimentaires et leurs emballages

Idéal pour tout type d’aliments : viandes, volailles, poissons, fruits, légumes, aliments cuits, etc.

Comme le système s’incorpore à la chaîne de production, les lampes sont recouvertes de téflon garantissant l’emprisonnement des morceaux de verre en cas de bris. Les unités sont positionnées de manière à procurer une dose uniforme de désinfection sur chacune des rangées du convoyeur. La vitesse, la largeur et la longueur du convoyeur disponible pour l’installation du système, permettent de calculer le nombre d’unités nécessaires pour la désinfection.

Une étude du département des sciences des aliments et de nutrition de l’Université Laval démontre que l’exposition des fraises à un rayonnement ultraviolet artificial prolongerait d’un tiers leur durée de vie sur les tablettes.

Longueur des lampes : 12 à 60 po
Installation : Au-dessus d’un convoyeur
Élimine les germes
Avantages
  • Désinfecte les surfaces de préparation, de transformation et d’emballage des aliments
  • Augmente la durée de conservation des aliments
  • Élimine les moisissures
  • Élimine le nettoyage chimique des produits alimentaires

Produits qui pourraient aussi vous intéresser